Seychelles Tropical Friuts & Breakfast

jack-fruit

jack-fruit è un frutto, appartenente alle stagioni comprese a gennaio, maggio, luglio e settembre, di colore verde, a forma ovale, e con il sapore aromatico che si aggira dappertutto. Si possono trovare grandi alberi di jack-fruit nelle isole delle Seychelles. Mahe, Praslin, la Digue prendono una parte importante della cultura tradizionale locale delle Seychelles. 

Pane di frutta

Il pane di frutta è stato introdotto dai i coloni Francese nelle Seychelles nel 18° secolo a Mahe, Praslin, la Digue, Silhuotte. Il pane di frutta diventò comune grazie alla sua diffusione nella vegetazione. L' albero di pane cresce fino i 50.60 metri di altezza, il frutto può misurare 20-30 cm e pesare 2kg. Nei primi anni del 19°secolo prima che il riso divenne l'alimento di base, il pane di frutta, ricco di carboidrati, era un alimento nutriente per gli abitanti schiavi nelle piantagioni di Coco sotto il sole cocente. Gli alberi del pane di frutta sono di preziosa importanza  perché hanno fornito salvezza a milioni di Famglie.